Der Doppelpilot ist ein schwerer Baumwollstoff in Köperbindung – robust und zugleich angenehm zu tragen, das Arbeitstier unter den Zunftstoffen. Sein englischer Beiname „english leather" deutet an, dass seine Strapazierfähigkeit mit Leder verglichen werden kann.
Heute gibt es den Doppelpilot bei EIKO auch in zwei Weiterentwicklungen: als elastischen Doppelpilot mit 2 % Elasthan für mehr Bewegungsfreiheit (Modelle Ranger, Biker) und als querelastischen Doppelpilot mit 8 % Elasthan, der in Länge und Breite dehnbar ist – die Basis der körpernahen Neuheit Skinny.
Außerdem ist der Doppelpilot mit Teflon-Veredelung lieferbar (Modell Thunder): Die Veredelung ist unsichtbar und nicht fühlbar, Wasser perlt zunächst ab und Schmutz lässt sich oft einfach abwischen.